Posts by Category: Foodies

México Sano de Pia Quintana
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02 diciembre

México Sano de Pia Quintana

En septiembre de 2012 me di a la tarea de recopilar viajes, experiencias, sabores originales y compartir los secretos y técnicas que me han enseñado a lo largo de los...
0 0 3967 02 diciembre, 2014 Foodies more
Pescado a las Brasas
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09 noviembre

Pescado a las Brasas

PESCADO A LAS BRASAS ENVUELTO EN HOJAS DE PLÁTANO En colaboración con Martha Soledad Gómez Atzin recopilé algunas recetas de los conocimientos y la práctica culinaria de los totonacas. Aquí...
0 0 3656 09 noviembre, 2014 Foodies more
Huevos de cazuela de Lu
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01 noviembre

Huevos de cazuela de Lu

Aquí te dejo esta receta familiar que puede hacer del desayuno una rica tradición para cocinarte el fin de semana. Mi hermana Lu Quintana prepara estos huevos y me encantan,...
0 0 3004 01 noviembre, 2014 Foodies more
Ensalada de sandía
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07 septiembre

Ensalada de sandía

Para toda época del año, esta fresca ensalada de sandía es ideal para un rico almuerzo en compañía de los amigos, la familia y hasta para cocinar y disfrutar en...
0 0 2952 07 septiembre, 2014 Foodies more